沒有了老抽，所以餡的顏色不好。

來源: 王平常 於 2011-08-09 18:51:41 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (79 bytes)
回答: 我做的餡餅，需要技術幫助 由 王平常 於 2011-08-09 18:49:18

關鍵是為什麽層與層之間那麽緊呢? 應該更鬆一些才對呀。 我到底怎麽弄錯了呢?

所有跟帖： 

• 做餡餅拌餡時要多放些肉湯，最好也別切開。整個吃比較香 -祖傳中醫688- ♂ 給 祖傳中醫688 發送悄悄話 祖傳中醫688 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 19:19:50

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