我做的餡餅,需要技術幫助

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所有跟帖: 

是三明治? -何大款- 給 何大款 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 18:51:36

京東肉餅之美化版。 -王平常- 給 王平常 發送悄悄話 王平常 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 18:52:30

沒有了老抽,所以餡的顏色不好。 -王平常- 給 王平常 發送悄悄話 王平常 的博客首頁 (79 bytes) () 08/09/2011 postreply 18:51:41

做餡餅拌餡時要多放些肉湯,最好也別切開。整個吃比較香 -祖傳中醫688- 給 祖傳中醫688 發送悄悄話 祖傳中醫688 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 19:19:50

靠,這麽專業呀? 讚! -planojw- 給 planojw 發送悄悄話 planojw 的博客首頁 (22 bytes) () 08/09/2011 postreply 18:52:16

我從來沒裝,廚房是我最喜歡出入的地方。 -王平常- 給 王平常 發送悄悄話 王平常 的博客首頁 (21 bytes) () 08/09/2011 postreply 18:54:27

都很好,真心地 -planojw- 給 planojw 發送悄悄話 planojw 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 19:03:08

中國油煎三明治 -品茗99- 給 品茗99 發送悄悄話 (10 bytes) () 08/09/2011 postreply 18:54:28

切開就不認識了,看來就不是常吃餡餅的。 -王平常- 給 王平常 發送悄悄話 王平常 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 18:55:42

buy one double free :) -品茗99- 給 品茗99 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 18:57:50

吃了這餅路可一定破涕為笑 -徒勞- 給 徒勞 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 19:00:47

他堅持要沾酸奶吃。 我已經被氣得快跳樓了。 -王平常- 給 王平常 發送悄悄話 王平常 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 19:08:56

就許你美化京城肉餅,不許他洋化你的美化京城肉餅,難怪他要哭~~~ -徒勞- 給 徒勞 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 19:12:48

據他說,他小的時候就吃餡餅長大,而且就是沾酸奶。 -王平常- 給 王平常 發送悄悄話 王平常 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 19:14:15

不錯不錯,有型有款,看起來聽有食欲 -祖傳中醫688- 給 祖傳中醫688 發送悄悄話 祖傳中醫688 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 19:02:10

看起來很棒啊。俺沒有做過那麽多層的,是不是層數弄得太多了,餡鋪的少了?不過你這樣的 -woth- 給 woth 發送悄悄話 woth 的博客首頁 (39 bytes) () 08/09/2011 postreply 19:04:31

味道一般。 我關鍵是最近不吃肉,忘了怎麽調味了 -王平常- 給 王平常 發送悄悄話 王平常 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 19:08:00

不能買幾個硬說是自己做的 -林起立- 給 林起立 發送悄悄話 林起立 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 19:05:46

那是一個餡餅切開了 -王平常- 給 王平常 發送悄悄話 王平常 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 19:12:55

做得很好,看起來很好吃。。。 -ERommel- 給 ERommel 發送悄悄話 ERommel 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 19:27:11

能做麵食的人都很厲害,仰望 -涯涯- 給 涯涯 發送悄悄話 涯涯 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 19:53:10

好吃不油膩~ -米色的雲- 給 米色的雲 發送悄悄話 米色的雲 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 20:01:31

幼~這是誰呀? -仨飽一倒- 給 仨飽一倒 發送悄悄話 仨飽一倒 的博客首頁 (17 bytes) () 08/09/2011 postreply 20:03:14

謝謝師傅,哈個~ -米色的雲- 給 米色的雲 發送悄悄話 米色的雲 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 20:18:55

Happy birthday. Dear. -王平常- 給 王平常 發送悄悄話 王平常 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 20:04:02

謝謝平常,也祝福你 -米色的雲- 給 米色的雲 發送悄悄話 米色的雲 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2011 postreply 20:22:16

真要是你做的,這餅做的可太好了.路客是中東還是印度人? -老恐龍- 給 老恐龍 發送悄悄話 老恐龍 的博客首頁 (52 bytes) () 08/09/2011 postreply 20:20:39

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