來一碗，連湯都喝了，真舒服，我現在擀餛飩皮頗有心得，麵要醒2小時，用芡粉做麵撲，就很薄很薄了

來源: 9876543 於 2020-11-28 20:23:22 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 京味兒——清朝餛飩 由 兩小千金媽媽 於 2020-11-28 20:19:58

所有跟帖： 

• 對滴很！小時候我看我奶奶就是這樣的，用芡粉做麵撲。如果是做燒麥皮，就用綠豆澱粉。 -兩小千金媽媽- ♀ 給 兩小千金媽媽 發送悄悄話 兩小千金媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 20:29:58

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