羨慕！能不能描述一下封公鴨的味道?聽說過，但一直沒吃過，和南京板鴨味道接近嗎

來源: 通州河 於 2020-10-30 09:40:48 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 成熟的男人 由 海洋藍 於 2020-10-30 09:25:33

所有跟帖： 

• 就是皮酥肉嫩的感覺，是我最喜歡的一道菜。南京板鴨很久很久以前吃過，應該比它香一點，因為鴨腿要用油煎過。 -海洋藍- ♀ 給 海洋藍 發送悄悄話 海洋藍 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 09:44:54

• 所謂功封，用鹽，香料及大量的油，把鴨腿烤熟後，密封四周左右 -甜酒甜- ♀ 給 甜酒甜 發送悄悄話 甜酒甜 的博客首頁 (232 bytes) () 10/30/2020 postreply 09:51:52

• 屬於熱量高的食物。 -海洋藍- ♀ 給 海洋藍 發送悄悄話 海洋藍 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 09:56:31

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