家壇【魚烹飪】活動：我做過的魚

前段時間，看到家壇活動：【魚烹飪】，當時覺得自己發的魚貼好像不多～～

有時間看了一下自己的博客，還是有不少魚的圖，就分享一下：

烤魚：烤好的魚用熬過的魚一澆，賣相不錯～～

烤子魚：在美國難得在超市裏買到的烤子魚，用醬油調味，再煎一下，吃得是滿滿的回憶啊～～

黃魚二吃：

黃魚羹：寧波菜，小時候的味道～～

雪菜黃魚麵：新鮮的雪菜配黃魚煮的湯，鮮得不得了～～

糟溜魚片：開胃～～

皖魚三吃：

熏魚：新鮮皖魚做的一道本棒菜，冷吃、熱吃味道一樣好～～

皖魚頭湯：雪白雪白的魚湯～～

皖魚煲：配飯一級棒～～

雪魚二吃：

鱈魚南瓜雞湯：酥脆的鱈魚，配上營養豐富的南瓜雞湯，滿足感爆棚～～

香煎雪魚：香，脆～～

糟帶魚：上海人夏天的糟菜裏的最愛的一道菜～～

祝大家年年有魚～～

 

 

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• 在美國學做包子（饅頭）～～

所有跟帖： 

• 熏魚真好，想吃這個了 -明月慕白首- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:30:21

• 謝謝喜歡～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:32:02

• 黃魚羹放的是薺菜嗎？ -南俠- ♂ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:30:28

• 放到是芹菜，因為美國的薺菜都是冰凍的～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:33:10

• 太讚了！好饞呐！舔屏的節奏。雪菜黃魚麵一定掉眉毛。 -碧藍天- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:32:49

• 謝謝碧班喜歡～～給你來一碗雪菜黃魚麵～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:34:37

• 都是精品 比餐館做的都好；） -銅鑼燒- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:34:59

• 謝謝鼓勵！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:35:46

• 黃魚羹可以放豆苗，再撒上胡椒粉。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:39:57

• 冬天到了可以放冬筍：黃魚羹味道一流～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:53:29

• 謝謝鼓勵！喜歡美食～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 17:00:16

• 能幹！ -womaninhome- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 16:59:13

• 謝謝鼓勵！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 17:00:36

• 學到好多菜，大讚！ -nydct- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 17:14:28

• 謝謝鼓勵！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 17:23:20

• 好多魚，都很精致 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 10/18/2020 postreply 19:09:58

• 謝謝鼓勵！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/19/2020 postreply 12:05:49

• 什麽是“烤好的魚用熬過的魚一澆”？我正好最近經常用空氣炸鍋炸red snapper，但沒想到澆東西，下次也澆個澆頭。 -路過2013- ♀ (0 bytes) () 10/19/2020 postreply 13:07:44

• 這跟蒸好的魚用熱油澆一下一樣道理：為了魚看上去更有食欲、漂亮～～水煮魚、餐館裏賣的烤魚都是澆熱油上去的～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/19/2020 postreply 13:23:20