豆沙月餅
LD喜歡豆沙月餅,今晚做的豆沙月餅,自己炒的紅豆沙。吸取前麵的教訓,這次的皮很軟,但可能太軟了,或者幹粉不夠,在模子裏很難把月餅弄出來,形狀破壞的厲害,蛋液也太淡,第一次的豆沙月餅:
嚐了一個,還不錯,放盒子了回油,明天再吃:)
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LD喜歡豆沙月餅,今晚做的豆沙月餅,自己炒的紅豆沙。吸取前麵的教訓,這次的皮很軟,但可能太軟了,或者幹粉不夠,在模子裏很難把月餅弄出來,形狀破壞的厲害,蛋液也太淡,第一次的豆沙月餅:
嚐了一個,還不錯,放盒子了回油,明天再吃:)