粥做得漂亮，更像潮州魚粥，廣州的粥有點不一樣，魚片切得更大塊，粥也更稀

所有跟帖： 

• 更喜歡潮州粥…… -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:38:44

• 這點有點奇怪，廣州粥是早茶時吃，潮州粥是晚上或宵夜吃 -通州河- ♂ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:40:59

• 不會吧，潮州人什麽時候都喝粥的，白粥比較多，打冷小菜多香阿…… -好吃狗- ♀ (98 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:43:55

• 到底啥區別呢？ -liren- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:48:02

• 以前晚上常常1點以後去潮州粥店吃東西，膏蟹蝦粥，各種小菜，所以總覺得潮州人晚上吃稀飯 -通州河- ♂ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:48:17

• 廣州粥也可以是做夜宵的啊， 我們叫宵夜， 甚至用粥做午餐或晚餐，多是和炒粉， 炒麵一起吃 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:56:16

• 對，我早茶喝完粥，晚茶接著喝。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 19:11:19

• 應是這樣，以前去廣州呆過一個月，常吃 -liren- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:47:17

• 廣東人還有香港人做的豬腰，他們叫豬潤粥，做得很好，無任何怪味，很嫩 -通州河- ♂ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:50:57

• 那得是手藝有什麽絕活了，豬腰多腥呀 -liren- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:56:39

• 搞錯，是豬肝，老廣叫它豬潤 -通州河- ♂ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:59:18

• 廣州的粥不能算更稀，而是更加水米交融，米沒有大粒。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 19:13:39