我覺得一般豬肉的話，就是前腿肉和肘子，肘子有皮更香，五花肉比較肥，做出來縮水也多，我感覺豬肉的肉夾饃店主也不用五花肉。

來源: 烹小閑 於 2026-05-15 09:29:10 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
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