這是在正常黃油基礎上添加了飽和脂肪酸，使得融點降低，出冰箱就是軟的了

所有跟帖： 

• 這個牌子沒有加。你可以查查kerrygold grass-fed butter的工藝 -薩克斯風- ♂ (44 bytes) () 04/22/2026 postreply 12:43:24

• 我是養生專家，信我沒錯的。所謂的soft butter，就是先把正常黃油置於20度左右，取分離出來的液體，這液體的大部分 -苗盼盼- ♂ (236 bytes) () 04/22/2026 postreply 12:47:27

• 我改了一下。softer,不是soft.刀抹的時候還需要使勁。 -薩克斯風- ♂ (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 12:52:36

• 法國也有，叫beurre tendre（軟黃油），出冰箱就可以直接抹了。比普通黃油軟些 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 04/22/2026 postreply 12:56:40