以前的做法萵苣梗涼拌，萵苣葉燒菜飯

所有跟帖： 

• 萵苣葉還能吃？我都是全扔掉的 -黃一枚- ♀ (0 bytes) () 04/19/2026 postreply 14:41:07

• 萵苣葉不就是油麥菜嗎 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 04/19/2026 postreply 14:47:07

• 不完全是。萵苣主要吃杆，油麥菜是一種專吃葉子的萵苣的葉子。區別相當於中式茴香和西式茴香頭 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 04/19/2026 postreply 14:49:41

• 啊，第一次聽說。油麥菜我也愛吃。還以為像芹菜上的葉子，不能吃的 -黃一枚- ♀ (0 bytes) () 04/19/2026 postreply 14:50:38

• 絕對可以。開水焯一下涼拌或者清炒。以前用萵苣葉和香臘或鹹肉一起煮成菜飯 -金秋123-- ♀ (0 bytes) () 04/19/2026 postreply 14:50:05