瞬幹老鴨煲是90年代初吧，張生記那時開在慣橋，生意旺起來的時候，一天隻能做40個煲。雪菜黃魚麵是寧波菜

來源: 天用莫如龍 於 2026-03-21 16:57:11 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 老鴨扁尖湯，雪菜黃魚麵 由 teacamellia 於 2026-03-21 16:54:07

所有跟帖： 

• 這些自家都可以做，有食材就可以，不麻煩 -teacamellia- ♀ 給 teacamellia 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/21/2026 postreply 16:58:55

• 雪菜黃魚麵不好吃，我喜歡蘇州的爆魚麵，蘇州菜精細，比浙江我更喜歡。 -jenda123- ♀ 給 jenda123 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/21/2026 postreply 17:09:24

• 我喜歡雪菜黃魚麵，要大塊的黃魚，吃著過癮 -teacamellia- ♀ 給 teacamellia 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/21/2026 postreply 17:13:44

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