我也遇到過這個問題，當時問了美麻子，他說生煎不用醒發直接煎，但是我的生煎沒醒發的也不如醒發的好

來源: 不想被看到 於 2026-03-15 19:16:52 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (109 bytes)

所有跟帖： 

• 醒多長時間？ -窮則思變- ♀ 給 窮則思變 發送悄悄話 窮則思變 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2026 postreply 19:20:00

• 我這裏比較熱，我和了麵後去弄餡，15分鍾後開包，包了直接上屜又醒了35分鍾，冷水開始蒸了25分鍾 -不想被看到- ♀ 給 不想被看到 發送悄悄話 不想被看到 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2026 postreply 19:22:52

• 下次試試。 -窮則思變- ♀ 給 窮則思變 發送悄悄話 窮則思變 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2026 postreply 19:43:29

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