鮁魚餡的要加什麽拌餡？江南魚滑挺好吃的

所有跟帖： 

• 不知道，不會，也許是葧薺。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 19:11:05

• 好葧薺國外少見，中超裏賣的粉的多脆的少 -不愛玩- ♂ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 19:17:18

• 是啊，鮁魚有時候有凍的賣 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 19:18:22

• 鮁魚是海魚 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 19:11:26

• 魚滑用的是海裏的鰻魚吧，鮁魚來做的話估計也不錯 -不愛玩- ♂ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 19:19:13

• 北方很少有做魚圓的吧？我不記得有。。我記得魚圓一般都是用河裏的魚做吧。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 19:21:53

• 肥豬肉，韭菜 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 19:12:52

• 那和韭菜肉餡加蝦滑區別也不大 -不愛玩- ♂ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 19:20:22

• 就像我寫的扁鱈魚餡，要肉跟魚融合，不是有顆粒感 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 19:22:49

• 要絲滑感的話，鮁魚再合適不過了 -不愛玩- ♂ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 19:27:05

• 好吃 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 19:20:48