熏魚不是應該用草魚嗎？

所有跟帖： 

• 不懂，這條魚是新鮮的 -傳手絹- ♀ (0 bytes) () 02/24/2026 postreply 09:07:29

• 海魚做熏魚，有點腥。 新鮮的，可以清蒸。 -隻關心中股- ♂ (0 bytes) () 02/24/2026 postreply 09:09:07

• 估計不是江南人 -雷司令- ♂ (42 bytes) () 02/24/2026 postreply 09:09:24

• 江南人不會用馬鮫魚做熏魚的，這點自信有。 -隻關心中股- ♂ (0 bytes) () 02/24/2026 postreply 09:11:42

• 但她又叫青占魚。。。 -雷司令- ♂ (30 bytes) () 02/24/2026 postreply 09:17:54

• 浙江叫青魚為螺絲青，是河魚。她圖片中的魚，是馬鮫魚，山東大連那邊有的是。 -隻關心中股- ♂ (0 bytes) () 02/24/2026 postreply 09:20:30

• 說有過敏，我有點怕了 -傳手絹- ♀ (0 bytes) () 02/24/2026 postreply 09:23:35

• 我們都是用草魚，要有青魚更好吧。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 02/24/2026 postreply 09:11:10

• 是的，青魚最好，但用來做熏魚，有點大材小用。 -隻關心中股- ♂ (0 bytes) () 02/24/2026 postreply 09:16:52

• 炒魚片，做魚丸，燒湯，大概還可以醃鹹魚？我青魚草魚分不清的，但知道青魚好。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 02/24/2026 postreply 09:25:44

• 好像是草魚吃草，青魚吃小魚，青魚大。 -隻關心中股- ♂ (191 bytes) () 02/24/2026 postreply 09:28:37