一塊原糖

幾年前去Roatan,在超市裏看到褐不溜秋的一大塊兒東西,雖然不認字,勉勉強強和店員交流了一下,弄明白了,這是真正的原糖--甘蔗汁蒸發後的產物。買回來後發現還不大好處理,整個一大磚頭。

後來又從老印店買了一大桶印度原糖,含水量高,得用勺子舀。那桶吃完了以後,我又瞅著這一大塊兒犯愁,想想不能浪費了。先用餐刀,再用幾款不同的螺絲刀,最後翻出了小錘子~~

還不敢在屋裏砸,怕砸壞了地板。跑到露台上,哐哐哐地一通砸,還好,鍋很結實。

原糖並不真比白糖健康,不過不象白糖那麽齁甜,有些不同的味道,多一點層次感。

所有跟帖: 

你們吃很多糖嗎? -酒濃醇香- 給 酒濃醇香 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 12:48:13

不算吧,吃麥片粥的時候會放一點。然後就是過節會做cookie送人。偶爾做幾個派~~ -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 12:50:08

糖除了增加體重,好像也可以用來減肥。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 12:49:03

隻知道蘋果可以止瀉通便~~ -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 12:51:00

拿著錘子砸糖砸出一身汗。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 12:52:22

哈哈哈哈哈!也是! -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 12:56:31

堵可以滋生敵人,也可以孕育朋友。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 12:53:13

世界是平衡的。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 12:54:07

還孕育 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:06:34

短路孕育,你有啥意見? -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:07:26

你厲害你厲害 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:09:33

短路孕育,為啥著墨厲害? -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:10:48

堵生敵人,養生專家。-苗盼盼 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:12:19

問短路和著墨的事,關堵和養什麽事 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:14:54

就是提醒你別堵了,再堵你也要孕育,我又要厲害了。(我為啥厲害?因為是醫學專家。) -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:19:10

原來是青柏的馬甲。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:21:47

你已經滋生了一個敵人了。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:24:45

這不是明顯的麽 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:19:51

此處可以用典, ZT -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (193 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:24:52

天蠶好沒有文化啊。都不知道這個典故。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:27:19

蔫壞還需蔫壞治 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:38:50

相煎何太急! -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:40:19

你的杜撰還是實有其典? -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:28:57

居然還有對苗盼質疑的。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:30:05

是請教,哪敢質疑~~ -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:31:03

我就是拍他馬屁而已。其實也不是全信。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:34:37

完了,此句一出,前麵的白拍了:) -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:36:14

應該不是質疑,就是確認一下。因為哥確實也經常杜撰 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:33:13

這個不是哥杜撰的,ZT。晉元帝故事 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:32:14

我是準備讀讀曆史的,但是好幾個月了,還沒從宋朝轉出來,讀了後麵忘了前麵。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:39:18

不錯了,我還停留在三皇五帝時期。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:41:19

以前哥有個同學背字典,最遠一次背到H,然後前功盡棄,然後又從頭開始。。。如此反複,字典前半部翻得汙黑不堪,後半部嶄新 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:43:25

和我背托福詞庫一樣~~ -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:54:50

那你背到哪個字母?我隻背到a。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:57:19

哈哈哈哈哈哈,皇帝除了親自 -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (78 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:38:03

我老公為了自製Masala Chai,還真的從印度店裏買過這種原糖,很硬,要一點點刮下來,不是很甜 -自在自為自洽- 給 自在自為自洽 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 12:50:30

我買的那種還沒那麽硬,起碼比這款軟多了。 -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 12:51:33

裏麵沒有分離的糖蜜,含些維B,礦物質,比白糖健康些 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 12:54:36

我家裏也有糖蜜,喝過,苦味很重,專門用了 -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (51 bytes) () 02/18/2026 postreply 12:56:03

原糖和白糖的區別就是糖蜜 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 12:56:40

那國內那種特黑的老紅糖豈不是更健康? -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 12:57:26

如果能保證製作衛生和無添加劑,那確實更健康。 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 12:59:06

白糖就是提取了糖蜜,過濾了雜質,不同成色的紅糖就是把糖蜜 -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (203 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:02:38

果然是養生專家啊。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 12:56:05

堵生敵人,養生專家 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 12:57:50

跟個照片,墨西哥店買的。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (634 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:00:33

這個看著比我那個還透亮一點(幹淨一點?)。 -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:04:03

我還沒弄清楚什麽是非離心蔗糖。就是喜歡它的味道。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:10:35

對, 味道很好! -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 13:13:15

Dark Brown Sugar 最甜因為裏麵含有很多 糖蜜 Molasses。 -雲霧山中找捷徑- 給 雲霧山中找捷徑 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 17:26:07

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