今晚大家準備做幾個菜啊,昨晚準備了兩個需要花功夫的菜

本帖於 2026-02-16 11:27:16 時間, 由普通用戶 未完的歌 編輯

鹵了一鍋各種肉可以吃幾天,炸了帶魚做成香糟鹵帶魚,剛才嚐了幾塊非常棒。

做8道還是10道呢?吃不了多少,但過年的儀式感還是要有滴,

年年有餘,不僅僅是吃魚,菜也要餘很多啊。。。

 

 

所有跟帖: 

烤三文魚是比較方便美味的 -薩克斯風- 給 薩克斯風 發送悄悄話 (31 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:29:15

我覺得三文魚做熟了,肉就柴了,一直沒找到一個很好的三文魚烹飪方式 -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:34:30

三文魚帶皮煎,煎到皮脆不粘鍋就好了 -MayX- 給 MayX 發送悄悄話 MayX 的博客首頁 (117 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:53:10

所以要烤。420華氏度十分鍾即可。 -薩克斯風- 給 薩克斯風 發送悄悄話 (33 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:53:37

新年快樂! -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (87 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:30:01

馬年大吉! -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:35:38

準備魚,年糕,及其它亂七八糟 -萬裏陽光照- 給 萬裏陽光照 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:31:18

今年沒買年糕,有糯米粉,回頭做個開口笑 -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:36:48

搞了半天,上次被眾人津津樂道的,“自己給自己的儀式感”,原來是你自個兒啊,哇哈哈哈~~ -有個用戶名- 給 有個用戶名 發送悄悄話 有個用戶名 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:32:47

小時候受我父親的影響,喜歡給家人弄點儀式感, -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:39:45

(你把咱爸搬出來。。我精心準備的八百條反駁,一句也不敢上了。。) -有個用戶名- 給 有個用戶名 發送悄悄話 有個用戶名 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:44:30

我本來定了一個春節套餐十個菜,但是店家說晚了,不接訂單了,我提前三天定的還晚了, -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:33:17

那就單點十個。 -偶爾短路- 給 偶爾短路 發送悄悄話 偶爾短路 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:34:13

我真的想,但是一個菜夠十個人吃的大份,但我準備去看看,:)預製菜的老巢,一探究竟 -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:39:15

10個菜是標準 -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:40:21

吃五天,到後來就變成預製菜了, -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:45:44

可品種多,但量少, -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:48:23

是的, -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:56:39

人數×2 -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:33:40

要餘,多餘,不要怕浪費,:D -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:41:17

過年要和平日不同,儀式感是禁食。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:34:11

那估計你不打算講究儀式感 -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:35:55

苗盼最有儀式感了。 -著墨- 給 著墨 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:36:40

每天晚飯時刻思三餐之不易 -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:41:40

禁食,這是要破風俗啊, -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:44:03

我忙了兩個小時(不包括shopping ),累 -L00katme- 給 L00katme 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:39:39

閑著也是閑著,一年就一次,平常沒理由這麽忙 -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:45:12

俺們家做飯從來就是西式餐館式。一個前菜,然後一個主菜和配菜,麵包不限。俗稱老三樣,過節也不例外。現在被你這麽一說,為了 -冷月亮- 給 冷月亮 發送悄悄話 (183 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:44:43

過年就是為新的一年討個好口彩,所以忙一點多做幾個菜,也開心啊 -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:47:18

我已經去別人家吃過年夜飯了,今晚自家就簡單點,吃不動了 -萬裏陽光照- 給 萬裏陽光照 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 12:00:34

嗯。雞鴨魚肉buffet式的都來一遍我早已搞不動了。吃多了,還要擔心健身房的事 :) -冷月亮- 給 冷月亮 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 12:14:10

Open bar 這個豪氣! -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 12:00:58

剛剛翻冰箱找出一包春卷皮,省卻去中超的舟車勞頓啦。我們兩都愛喝酒,每晚伴著老三樣,促膝談心,哈! -冷月亮- 給 冷月亮 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 12:10:02

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