所以自己家裏做，也不很複雜，我是豬肚清理好，先蒸，然後就很容易切條，再加白胡椒粒燉爛即可，然後可以拿它炒菜做湯都行。

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• 好主意 -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:20:00

• 蒸的時候用薑片和蔥，因為就相當於焯水了，生豬肚我發現很難切，蒸變色以後就很容易切了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 15:21:45