餄餎就是壓出來的，還可以是蕎麥麵的。真正的餄餎床是很大的，我有一陣想買一個國內的餄餎壓的，但那時候沒回國，就買了一個壓

土豆泥的這個工具，也差不多能用。

所有跟帖： 

• 用壓土豆泥的工具壓餄餎的心思很巧妙～～～ -酒濃醇香- ♀ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 11:43:55

• 那時候就是疫情期間，我看淘寶用手持的簡易餄餎工具，但也回不了國。而且我也沒有飛利浦麵條機，那個應該也可以做蓧麵團的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 11:46:19

• 三十年前就有 -外鄉人- ♂ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 11:48:57

• 跟灌香腸類似的塑料的。我小時候我奶奶還有一個，是木頭的，不是很大型架在大鐵鍋上的，跟刨子大小 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 11:51:23

• 我的是鋁的，前幾年斷了，換了個不鏽鋼的，沒以前的好 -外鄉人- ♂ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 11:57:07

• 大不大，不好帶來吧。要是小的話我也買一個。這圖裏你覺得哪種好？ -烹小閑- ♀ (81 bytes) () 02/05/2026 postreply 11:58:01

• 不大。比拳頭粗點 -外鄉人- ♂ (0 bytes) () 02/05/2026 postreply 12:08:56