綽水主要是為了去豆腥味，不在乎的，比如像又爹，不綽水也沒問題

來源: 仨飽一倒 於 2026-02-02 11:28:20 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (167 bytes)

所有跟帖： 

• 我不焯，直接做 -苗盼盼- ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2026 postreply 11:28:49

• 麻婆豆腐的配料屬於重口味，會把大部分豆腥味壓住 -仨飽一倒- ♂ 給 仨飽一倒 發送悄悄話 仨飽一倒 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2026 postreply 11:30:43

• 你想說的是“把大部分豆腥味壓住”吧 -苗盼盼- ♂ 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2026 postreply 11:31:46

• 對，已經改了！在手機上經常打錯字 -仨飽一倒- ♂ 給 仨飽一倒 發送悄悄話 仨飽一倒 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2026 postreply 11:32:45

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