我今天的涼菜也可圈可點，粉絲不要煮，用開水泡，可以泡兩次，這樣幹爽不軟塌；有洋蔥，蛋皮絲，午餐肉，黃瓜，醬油香油。

來源: 烹小閑 於 2026-01-29 18:17:46 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
本帖於 2026-01-29 18:24:17 時間, 由普通用戶 烹小閑 編輯
回答: 大餡薄皮 由 crazydinosaur 於 2026-01-29 18:10:53

所有跟帖： 

• 可能是我泡的不對， 開水泡完 總不覺得口感跟 煮過的一樣 -銅鑼燒- ♂ 給 銅鑼燒 發送悄悄話 銅鑼燒 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2026 postreply 18:25:47

• 不覺得就對了 -天蠶- ♂ 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2026 postreply 18:28:58

• 泡兩次，煮的話容易太軟了。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2026 postreply 18:29:57

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