糖蒜用米醋，新蒜，有糖醋比例嗎？我原來是隨便加的冰糖

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• 冰糖你可能要跟醋煮一下，不然不好化吧。我也沒有比例。但用9度米醋比較好，酸一點。之前也要淡鹽水泡過，這樣脆。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 01/27/2026 postreply 12:01:56