煎餃子是冷水和麵的皮；鍋貼用半燙麵更好；生煎有的是半發麵；水煎包是全發起來的麵。

來源: 烹小閑 於 2026-01-20 11:08:31 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
本帖於 2026-01-20 11:09:06 時間, 由普通用戶 烹小閑 編輯
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