對，雞腿是藍色的，白斬就是不斷洗開水澡？

來源: heka 於 2026-01-14 07:04:22 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 開水，冷水，循環3遍. 注意火候 -Vaseline123- ♀ 給 Vaseline123 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/14/2026 postreply 07:07:04

• 謝謝：）好的：） -heka- ♀ 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2026 postreply 07:07:52

• 往開水裏浸幾次，最後一次煮15分鍾再燜30-40分鍾，拿出來放冰水再泡泡，不泡也行我覺得自己做省點事也行皮不那麽q就是 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2026 postreply 07:08:26

• 泡了冷水，皮脆肉嫩 -Vaseline123- ♀ 給 Vaseline123 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/14/2026 postreply 07:16:31

• 商業版這樣，自己家有點麻煩，油糊糊的，還得洗鍋 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/14/2026 postreply 07:18:32

• 嗯，有點麻煩的 -Vaseline123- ♀ 給 Vaseline123 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/14/2026 postreply 07:22:02

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