
同學們, 我不會擀餃子皮, 看中了這個,以你們擀皮的經驗,有用嗎?
所有跟帖:
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沒什麽不可以的,就是效率太低。
-cguevara-
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01/08/2026 postreply
11:21:52
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效率低不是問題,好過一點也不會做。
-淺水魚-
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01/08/2026 postreply
11:24:18
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你家有壓麵機嗎?如果有,用壓麵機壓出一大片一大片的麵,然後用一個餃子皮大小口徑的東西,比如小碗
-cguevara-
♂
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01/08/2026 postreply
11:32:01
•
以前國內有一個同事擀一張很大很大的麵皮,然後用茶杯像cookie cutter那樣切下圓的餃子皮
-ROA001-
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01/08/2026 postreply
11:39:32
•
這個我倒是會, 但是不能中間厚,邊上薄, 包出來的餃子立不住。
-淺水魚-
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01/08/2026 postreply
11:45:42
•
不影響吃就行,不需要立住,而且擠餃子也是立不住的
-ROA001-
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01/08/2026 postreply
11:59:51
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沒有
-一笑拉-
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01/08/2026 postreply
11:21:53
•
唉, 那就此生與包餃子,包包子無緣了。
-淺水魚-
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01/08/2026 postreply
11:23:21
•
哈哈哈哈哈,還是學擀皮兒吧,很容易的,我一分鍾可以擀十個~~~
-ROA001-
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01/08/2026 postreply
11:23:26
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會者不難, 難者不會啊
-淺水魚-
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01/08/2026 postreply
11:25:12
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R姐,我買了那個pzza麵粉了,是不是可以做所有麵食還是隻適合做包子呢?:))
-雲成章曰雯-
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01/08/2026 postreply
11:27:27
•
披薩粉可以包餃子,蒸包子都可以,應該算是麵筋稍強一點的all purpose,做麵條應該也很好。
-ROA001-
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01/08/2026 postreply
11:31:30
•
謝謝R姐,我打算包餛飩,也可以吧?
-雲成章曰雯-
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01/08/2026 postreply
11:44:46
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可以,和餃子皮差不多
-ROA001-
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01/08/2026 postreply
11:53:59
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好的:))
-雲成章曰雯-
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01/08/2026 postreply
11:58:22
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別買,擀麵多練幾次就會了,不難。
-早春二月-
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01/08/2026 postreply
11:23:53
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肯定會是一個很大的皮,看著劑子挺大。擀皮自己練練,能學會。
-烹小閑-
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01/08/2026 postreply
11:23:53
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不要。我給你找一個,在溫哥華的包子掌門拍的,有個人用一個東東,我老公照相了。等他回來我給你發照片
-溦溦我一笑-
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01/08/2026 postreply
11:24:13
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好的。 謝謝微微。
-淺水魚-
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01/08/2026 postreply
11:26:02
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這個出來的皮
-京男-
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01/08/2026 postreply
11:24:17
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有道理
-淺水魚-
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01/08/2026 postreply
11:25:41
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不一定,看起來不是在最窪的那裏轉,而是有個離心動作,就壓到邊上了。我隻是覺得它會比較大。
-烹小閑-
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01/08/2026 postreply
11:28:19
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麵團可以小一點?
-淺水魚-
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01/08/2026 postreply
11:46:15
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感覺它是一個很刻意的小窩窩,放了餡不知道什麽樣。
-烹小閑-
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01/08/2026 postreply
11:52:26
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沒用
-天蠶-
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01/08/2026 postreply
11:25:34
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:(
-淺水魚-
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01/08/2026 postreply
11:27:22
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沒用
-蒙娜麗莎-
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01/08/2026 postreply
11:27:24
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你不如就用杯子口切出來
-66i6-
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01/08/2026 postreply
11:28:14
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智商稅,哈哈。
-JAN2009-
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01/08/2026 postreply
11:28:37
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我基本放棄了,能蹭就蹭吧。~~~
-氣死貓-
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01/08/2026 postreply
11:28:58
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擀皮也是有個醒麵的時間,就是按扁之後,等等再擀。就跟擀餅一樣。如果沒鬆弛,它就擀不開。
-烹小閑-
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01/08/2026 postreply
11:31:23
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俺也能瞎弄一頓,但費時費力。沒得蹭的時候再麻煩寄幾一下。:-)))
-氣死貓-
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01/08/2026 postreply
11:37:49
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抱一下, 同病相憐。 他們會擀皮的無法理解我們不會的有多痛苦。
-淺水魚-
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01/08/2026 postreply
11:50:42
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太費事了吧
-青柏-
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01/08/2026 postreply
11:29:39
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別買, 我家有一個, 不好使
-每天一萬步-
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01/08/2026 postreply
11:29:48
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餃子皮很容易。擀麵杖足以。關鍵是和好麵,這也不難。至於有人又快又好,是手巧,熟練程度問題
-ttt1010-
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01/08/2026 postreply
11:31:19
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我買過一個貌似能壓餃子皮的,用了才發現是垃圾
-L00katme-
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01/08/2026 postreply
11:34:58
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又班主都會弄皮了,你肯定可以的:-)
-Jessy99-
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01/08/2026 postreply
11:37:29
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謝謝大家, 不買了。
-淺水魚-
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01/08/2026 postreply
11:43:24
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俺還買了這個包餃子的,包不了多少餡,別學俺!哈哈
-3-D-
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01/08/2026 postreply
12:09:10
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哈哈哈, 都是想走捷徑的。
-淺水魚-
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01/08/2026 postreply
12:19:00
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小淺子不要那麽懶啊,,,,好好學手擀
-李大牙-
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01/08/2026 postreply
12:25:51
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不是懶, 是笨
-淺水魚-
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01/08/2026 postreply
12:38:49