Braised Lamb Shank和其他

難得一步步認真做了個braised lamb shank

切了洋蔥，西芹，胡蘿卜，還放了薄荷，杏脯。先煎羊小腿，再炒蔬菜丁，倒紅酒煮一會兒，進烤箱烤了2個多小時，最後取出放紅椒丁九層塔香菜收汁。fork tender，調味也很好

配個西芹鮮百合，中和一下

這個百合質量不錯

早餐煮了雜糧粥，舒服

終於買到了這個blue egg, 沒吃出啥區別，哈哈

順便上個某日做的真材實料好吃的牛肉酸辣湯

和一些外食

所有跟帖： 

• 高檔！我還打算聖誕烤羊腿呢 ：） -雜議- ♂ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:08:47

• 我也在考慮這個，還挺受歡迎的：-） -小飛22- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:10:28

• 好饞雜糧粥和上麵的鹹菜絲，我是怎麽都買不到鹹菜絲了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:10:34

• 文文推薦的Weee上麵的武林菜，第一次買，還挺好吃的 -小飛22- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:12:14

• 麻仁金絲還有啊。用苤藍自己做也行，擦絲以後，用鹽煞水，然後用甜麵醬醃。也是脆脆的跟買的差不多。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 08:24:53

• 每次打開你的帖子，從來沒有失望過。隔著屏幕好像都聞到了香味，盛宴開始了～～ -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:10:40

• 謝謝誇獎：—） -小飛22- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:12:41

• 真是大廚，你家肉菜做的特別好。 -霧中發絲飛- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:12:53

• 食肉動物啊，哈哈：—） -小飛22- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:16:00

• 我說怎麽夢裏被餓醒了！：） -肖莊- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:13:08

• 吃早飯啦：—） -小飛22- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:16:22

• 美食 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:13:48

• 謝謝廣姐：—） -小飛22- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:16:40

• 燜羊腿做得真漂亮啊！好奇，薄荷，九層塔，香菜放一起哪個味道比較霸道？ -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:14:06

• 薄荷是最早放的，幾乎吃不出味道了，我個人喜歡九層塔就也順手放了些：-） -小飛22- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:17:42

• 洋腿做得好 我下次也放烤箱做 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:16:12

• 謝謝。跟你那個牛排骨差不多做法 -小飛22- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:18:09

• 我的湯多了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:32:37

• 不需要覆蓋，當中可以翻個麵 -小飛22- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:52:22

• 小飛22您好,恭喜獲得16點讚，更多點讚在路上。【AI視頻1分6秒】 -機敏過人-- ♀ (1731 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:23:05

• 美貌，我所欲也；美食，亦我所欲也。二者不可得兼，舍美貌而取美食者也。。。 -myhoney- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:24:59

• 哈哈哈 -小飛22- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:26:48

• 羊腿做的真棒～～ -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:28:05

• 謝謝：-） -小飛22- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:30:30

• 都是好看好吃的，那個羊小腿要學一下 -就是勞碌命- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:50:51

• 不難的，成功率很高：-） -小飛22- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 07:53:14

• 每一道都很美味，羊腿燉得極入味 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 08:30:36

• 謝謝肯定：-） -小飛22- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 08:46:55

• 讒羊腿，多少度烤的？ -3-D- ♂ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 08:36:53

• 350F -小飛22- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 08:47:20

• 謝 -3-D- ♂ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 09:11:13

• 都是美食，braised lamb shank尤其誘人 -calm01- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 09:29:40

• 多謝：-） -小飛22- ♀ (0 bytes) () 12/14/2025 postreply 09:48:32