所以麵是寬拉麵，香料隻加孜然？

所有跟帖： 

• 我是不太喜歡香料味太重，做牛羊肉清湯的時候，就放點洋蔥，孜然，或者一點點白芷。你可以搜一下別人還放什麽。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 08:22:05

• 但放一些淮山藥，沒有藥味，最後放枸杞；一般放當歸，但當歸就有中藥味了，我不喜歡，所以我也沒買過。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 08:24:35

• 不是孜然，是小茴香籽。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 10:24:24

• 我覺得法拉盛那家應該是有什麽特殊秘方。否則別家的為什麽吃不出那個味兒，我在上海吃的也是河南人開的，味道差遠了 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 08:24:08

• 開店的香料和中藥有自己的配比，味會重一些，其實我倒更喜歡家裏做的，更原味。我去西安吃他們的羊肉泡就不習慣，香料味重也鹹。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 08:25:44

• 你要是來紐約吃那家，你就明白為什麽我們會如此心心念念了。他家上過某著名美食家節目的 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 08:27:54

• 用肥一點的肉和骨頭熬湯就會好吃。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 08:31:12

• 很久以前，3花說過，我就去嚐了一次，沒覺得多好 -仨飽一倒- ♂ (161 bytes) () 12/11/2025 postreply 08:56:37

• 是新世界樓下那家嗎？我不大吃麵食，但非常喜歡他家。就是不知道現在搬哪裏去了。能幫忙打聽一下嗎？謝謝先 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 09:12:37

• 我下次去法拉盛的時候，去它旁邊的商家問問看 -仨飽一倒- ♂ (0 bytes) () 12/11/2025 postreply 09:19:28