這些東西，包括油條和各種麵條，甚至包子饅頭等等，如果賣相好放多久都不硬就是麵裏加硼酸了，也就是白礬

那些超市賣的台灣和香港來的幾乎都加。麵條怎麽煮都不斷不爛肯定有硼酸，對腎髒相當不好。