不要隻顧著口感。那個澀是好東西。

所有跟帖： 

• 是啥引起的？我以前愛吃糖，煮熟後加很多糖把澀味遮住。知道糖不健康後就不吃糖了，澀味就很明顯 -紅辣椒66- ♀ (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 07:36:40

• 不一定。植物澀大都是單寧引起的，吃少了不見得有什麽壞處，吃多了可真不好。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 07:40:53

• 就是腎形的豆。如果沒長老就連豆角皮炒著吃，一點不澀。張老了煮豆吃，就有澀味，湯不好喝。紅豆和黑豆綠豆的湯都挺好喝。 -紅辣椒66- ♀ (0 bytes) () 12/05/2025 postreply 07:51:04