大閘蟹要西北風進城的時候最肥

這時主要是吃公蟹。

又說此時的蟹寒。

 

所以配溫好的黃酒。

這是中國文化。

糟粕就是，非得配齊吃蟹的工具吃。

 

我覺得吃蟹最爽的是徒手剝蟹，徒手吃蟹。蟹隻有蒸得恰逢其時，蟹腿肉能一並拉出。

然後，吃完蟹三天身上有蟹味才是正經吃蟹。。。

想想年輕時俺的紀錄是三兩半以上17隻。。。

 

最惡心的還是還要戴個一次性手套吃。。。

所有跟帖： 

• 找個剝蟹的助理吧 -ClearCase- ♂ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:40:00

• 那是杭州專門吃蟹的天倫飯店為洋人們準備的。。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:41:54

• 螃蟹煮好泡黃酒裏幾天，別有風味。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:40:50

• 醉蟹有兩種，還有一種是生醉，我愛吃生醉的。。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:42:35

• 那隻能是小螃蟹了，我也喜歡跳跳蝦，醉泥螺 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:45:32

• 現在都是大的～～～～～ -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:47:15

• 隨著年齡的增長，對各種蟹的貪嘴程度越來越低了～～ -葉柟888- ♀ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:45:28

• 我回來前三天天天大閘蟹，最後一天的蟹最好。但是，是沒想到天天吃。。。最後一天吃了四隻，第一天吃了三隻。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:48:49

• 俺現在一點也不饞蟹～～ -葉柟888- ♀ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:49:46

• 今天還和朋友討論吃大閘蟹的美味呢，我曾75塊美金買了兩隻大閘蟹 -加州陽光123- ♀ (58 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:45:48

• 讚～～ -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:49:27

• 我朋友驚詫 -加州陽光123- ♀ (85 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:52:26

• 我還說燒餅油條好吃呢。。。。一副現烤現炸的燒餅油條。。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:54:42

• 吃螃蟹剝嗦，一肚子氣，打個飽嗝就餓了 -周遊列國逍遙人生- ♂ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:49:06

• 。。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 14:50:25

• 天用莫如龍您好,【AI視頻36秒】 -機智過人--- ♀ (1424 bytes) () 12/03/2025 postreply 15:07:34

• 這AI真是缺了人生經驗啊。。。。 -天用莫如龍- ♂ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 15:09:44

• AI沒吃過大閘蟹 -神氣活現- ♀ (0 bytes) () 12/03/2025 postreply 16:25:43