蘇東坡的紅燒肉放不放醬油？還是放豆醬？

來源: 海洋藍 於 2025-12-02 13:02:27 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (194 bytes)

所有跟帖： 

• 紅燒肉如果炒糖色，反而不用放醬油顏色也很不錯，有焦糖色。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 12/02/2025 postreply 13:06:04

• 這得看看蘇軾的回憶錄 -神氣活現- ♀ 給 神氣活現 發送悄悄話 (167 bytes) () 12/02/2025 postreply 13:12:46

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