領導老家每年做黴豆子，應該的醬的前身，據說就是要豆子長白色的長長的黴，我沒親眼見過。

所有跟帖： 

• 是臘八豆嗎？我回去，買了店裏的，不好吃，太硬。我姐同學做的據說 -kittencats- ♀ (45 bytes) () 12/01/2025 postreply 14:21:41

• 不硬，很鹹，他們原來當鹹菜下飯 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 14:26:19

• 是很鹹，如果能達到納豆的軟度，就是好臘八豆～～店裏的不行，還很有顆粒感。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 12/01/2025 postreply 14:54:48