炸巧果

來源: 霧中發絲飛 於 2025-11-23 07:08:38 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (603 bytes)

俺家大孩子喜歡吃大統華的炸巧果，以前每次回家都要買一盒。今天早上睡飽起來，孩子爹已經帶孩子上課去了，吃飽喝足好像也不是想逛街，突然就想起了炸巧果，就搜了視頻，一個幹淨利落說完，一個是央視的囉哩囉嗦半天，說話的節奏和語調太落後了，聽了幾句就按X，話說看慣快進的做飯視頻，現在看正常速度都嫌慢。

你猜怎麽著，巧果裏有豆腐，俺從來都不知道哦。

所有跟帖： 

• 我都是用雞蛋和麵的，加一點糖，雞蛋蓬鬆，炸出來胖胖的 -ROA001- ♀ 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:10:29

• 沒加豆腐啊？這次俺照視頻配方做一次看看 -霧中發絲飛- ♀ 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:12:07

• 我們老家做的不加豆腐，就是麵粉，雞蛋，和糖。 -ROA001- ♀ 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:14:29

• 我待會就去買豆腐，看看效果 -霧中發絲飛- ♀ 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:25:32

• 這裏韓國西點店裏一小盒巧果5元，它標明是tofu做的，我還頭一回知道。 -靈動的雙子- ♀ 給 靈動的雙子 發送悄悄話 靈動的雙子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:10:43

• 俺就默認是麵粉和芝麻，買中餐吃的從沒看過配方表 -霧中發絲飛- ♀ 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:13:30

• 哈哈，也許加點豆腐渣能口感脆一點？ -9876543- ♀ 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:14:36

• 照理說做餅幹時放點baking powder會鬆脆，巧果配方不知有沒有這項，否則光靠麵粉和蛋是鬆脆不起來。 -靈動的雙子- ♀ 給 靈動的雙子 發送悄悄話 靈動的雙子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:17:44

• 我記得和麵的時候加油不加水 -9876543- ♀ 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:19:11

• 這個也不加水，用雞蛋和豆腐 -霧中發絲飛- ♀ 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:24:11

• 豆腐比例是個迷，如果少量加一點也可以，比如我們家鄉的油炸糕就是和麵的時候加一點點豆腐渣這樣黏米的粘就被解開一點點，口感會 -9876543- ♀ 給 9876543 發送悄悄話 (18 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:28:12

• 這樣啊，不知道豆腐還可以這樣用。 -霧中發絲飛- ♀ 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:42:51

• 豆腐渣和豆腐是兩樣東西。 -靈動的雙子- ♀ 給 靈動的雙子 發送悄悄話 靈動的雙子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 08:01:25

• 這個我也喜歡, 可以再加點台條粉…… -隨心如意中- ♀ 給 隨心如意中 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:17:22

• 啥是台條粉啊？ -霧中發絲飛- ♀ 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:24:52

• 應該是苔條粉, 一種以海藻為原料製成的調味粉，綠色，帶有獨特海澡和鹹味，可用來做苔條花生等。 -隨心如意中- ♀ 給 隨心如意中 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:30:06

• 謝謝，待會買點加裏麵 -霧中發絲飛- ♀ 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:45:03

• 苔條花生 -9876543- ♀ 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:30:25

• 九妹聰明，俺被台愣了 -霧中發絲飛- ♀ 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:51:16

• 每年過年都炸，從來沒加過豆腐 -每逢佳節胖三斤- ♀ 給 每逢佳節胖三斤 發送悄悄話 每逢佳節胖三斤 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:20:16

• 都做過啊？也不上來喊一聲 -霧中發絲飛- ♀ 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:26:17

• 還以為地球人都知道呢：） -每逢佳節胖三斤- ♀ 給 每逢佳節胖三斤 發送悄悄話 每逢佳節胖三斤 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:29:44

• 我們那叫焦葉。用豆腐可能是全素的做法。我們那頂多加點雞蛋。 -seattleWA- ♀ 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:29:43

• 竟然都知道，就俺不知道。 -霧中發絲飛- ♀ 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:49:59

• 排叉 -天蠶- ♂ 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:34:03

• 我下時候就記得過年炸排叉，來這邊叫蛋散，實際上不是一種東西 -9876543- ♀ 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:38:18

• 居然還有區別？ -天蠶- ♂ 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:48:10

• 在北京時候吃的，比巧果厚，大。口感不一樣 -霧中發絲飛- ♀ 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 07:54:10

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