第一次見加開水，回頭試一試《用開水蒸蛋羹，0失敗教程》

用開水蒸蛋羹，0失敗教程：
2個雞蛋加120毫升開水。倒開水後再攪拌，不會變成蛋花湯。水開蒸10分鍾即可。推友們快做起來！ pic.twitter.com/RrQ7X9SamV

— 跨境代購藥師.西時珍 (@usd666666) November 2, 2025

所有跟帖： 

• 還有個訣竅是用濾網將蛋液濾一下 -無發有天- ♂ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 05:14:40

• 過濾是常規步驟。用開水還真是有點意想不到，不知出來的效果如何，能蒸出來不奇怪，關鍵是口感和滑嫩程度 -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 05:23:14

• 我最近就做過一次加開水的，不是100度，是比加涼水更嫩一點 -nydct- ♀ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 06:17:53

• 我發現年輕時走遍世界賞味各地美食，年紀漸長，最後口味還是回歸了“小時候的味道” -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 05:18:03

• 比如我現在偶爾會吃一碗豬油拌飯， -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 05:21:07

• 我從小就不吃蛋羹。所以我有時會想，你老婆不吃豬油飯怎麽辦。我也提醒我老公了，要是有自己愛吃的最好學會做，我隻鑽研我愛吃的 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 05:23:01

• 她的確不愛吃豬油，豬油我是常備，想吃了就自己伴上一碗 -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 05:24:40

• （....睡不到一塊兒，這下，吃也吃不到一塊兒了）捂嘴笑 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 05:27:52

• 都愛吃肉，哈哈 -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 05:39:07

• 還都吃米飯，都喝牛奶呢 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 05:41:10

• 還都愛吃辣， -未完的歌- ♂ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 05:48:15

• 完蛋了，你秀恩愛，要死得快了 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 06:09:36

• 我家的就是把自己小時候的吃的都搗騰會了。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 05:25:52

• 我家是我，正在一件一件的攻克 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 05:28:44