開傘的porcini 和新出的紅鬆蘑

昨天又發現一處美味牛肝菌的窩子,可惜蘑菇們長得稍微過頭了。收了四五個還可以吃的。

 

 

 

 

另一處鬆林邊發現了紅鬆蘑chroogomphus. 這種蘑菇出得晚,今後兩三周可能收獲很多。

 

 

牛肝菌切片與紅鬆蘑合炒

 

紅鬆蘑熟後是深紫紅色,很提食欲。

 

 

炒雙菇配自釣的幹燒鱸魚。

所有跟帖: 

美味啊!山珍海味都讓你占了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 14:27:57

而且不花錢:)) -rokkorhunter- 給 rokkorhunter 發送悄悄話 rokkorhunter 的博客首頁 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 14:29:40

問題是花錢也買不到啊! -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 14:57:40

睇見都好味道! -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 14:29:49

不吹牛,真的好吃。店裏買不到 -rokkorhunter- 給 rokkorhunter 發送悄悄話 rokkorhunter 的博客首頁 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 14:34:14

羨慕,知道哪種可以食用 -他鄉牧歌1- 給 他鄉牧歌1 發送悄悄話 他鄉牧歌1 的博客首頁 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 14:36:46

學習的過程也很有趣 -rokkorhunter- 給 rokkorhunter 發送悄悄話 rokkorhunter 的博客首頁 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 14:45:27

這個太棒了,大家拿牛肝菌可以隨便采嗎?我們大多數地方都管控了,要不就留下買路錢。~ -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 14:38:55

省立,國立公園,某些自然保護區不能采。其他公共地域可以 -rokkorhunter- 給 rokkorhunter 發送悄悄話 rokkorhunter 的博客首頁 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 14:48:05

羨慕鮮貨 -葉柟888- 給 葉柟888 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 14:40:25

有風險,不花時間學明白,別輕易采了吃 -rokkorhunter- 給 rokkorhunter 發送悄悄話 rokkorhunter 的博客首頁 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 14:54:40

欣慕您知識淵博。學習了 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 14:54:42

不敢,我也剛入門 -rokkorhunter- 給 rokkorhunter 發送悄悄話 rokkorhunter 的博客首頁 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 14:57:01

羅柯亨特您好,恭喜獲得14點讚,更多點讚在路上。這組圖片展示了一次采蘑菇及烹飪的過程。以下是每張【獻歌一曲】 -機智過人--- 給 機智過人-- 發送悄悄話 (3622 bytes) () 10/19/2025 postreply 15:04:21

知識就是美味 -joshuamama- 給 joshuamama 發送悄悄話 joshuamama 的博客首頁 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 15:13:26

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