有個網紅廚師王剛，他在成都開了一家水煮魚，我覺得他是真正懂做菜的，可以去試試

所有跟帖： 

• 不一定。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 13:54:34

• 廚師王剛炒豬肝腰 -瓜籽- ♂ (328 bytes) () 10/19/2025 postreply 14:03:02

• 他也是油大火旺 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 14:03:47

• 對，好多的紅辣椒，薑，蔥，蒜 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 14:05:36

• 那是肯定的。有緣吃到老做法的廚師也不是很容易的。王剛這種就是代表了現在的全國做法，我感覺並不會是好吃的川菜。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 14:09:27