這篇帖子分享了製作鮮肉月餅的過程和其他一些相關的圖片,以下是詳細信息:
1. **鮮肉月餅製作過程**
- 作者在一個下雨的周日下午製作了一盤鮮肉月餅。
- 使用了現成的酥皮和小碗製作出月餅的形狀。
- 根據自己的口味調整了醬油和糖的比例,並衝洗了榨菜。
- 烤製過程中有些月餅龜裂,可能是因為時間過長。
2. **甜紅豆沙月餅**
- 順便製作了幾個甜的月餅,使用日本超市的現成紅豆沙。
- 紅豆沙帶有豆粒,作者喜歡這種口感。
3. **“開洋冬瓜”菜肴**
- 用新鮮冬瓜、醬油和幹蝦仁紅燜,製作了一道“開洋冬瓜”。
- 這種做法使冬瓜口味豐富,有層次感,不輸紅燒肉。
4. **秋季景色分享**
- 帖子還包括了作者在公司旁邊公園散步時拍攝的秋景。
- 圖片展示了晴朗的天空和開始變紅的樹葉,展現了秋季的美景。
整篇帖子通過文字和圖片結合,展示了製作美食的樂趣和欣賞生活中美好事物的心情。
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