牛肝菌跟見手青是一回事嗎？我吃過幹的牛肝菌，很好吃。

所有跟帖： 

• 見手青是牛肝菌的一種。被摸壞或者切開氧化之後會變青。但不是所有的牛肝菌都會發生這種變化 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 13:22:56

• 原來是這樣。我們這次去雲南季節早了一點，好像沒有吃到見手青。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 13:24:34

• 八月份 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 13:26:04

• 那麽晚啊？那不遺憾了，以為我們就早了一、二個星期呢。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 13:27:29

• 七月開始能有。要進入雨季，陣雨和烈日交替，蘑菇才會piu piu piu地冒出來 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 13:29:11

• 明白了，我們是五月份在那兒，吃過兩次菌菇火鍋，一次是新鮮的，一次好像用的幹菌菇類。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 13:31:48

• 是一回事。就是學名和普通百姓的不同叫法。 -老子說兩句- ♂ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 13:23:59

• 明白了，驚喜地發現我原來也吃過見手青：） -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 13:25:22

• 沒有多好吃。 雲南的菌子 -LexusOnly- ♂ (61 bytes) () 10/09/2025 postreply 13:35:11

• 我也不認識，不過雲南的土豆特別好吃。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 13:36:35

• 土豆一般怎麽做都好吃。 最好吃的是麻辣土豆，基本是煎的。 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 10/09/2025 postreply 13:38:55