周末上來感歎一下，中國人花太多的時間在燒菜上，還是美國人的飲食方便，

發現中餐的麻煩是在處理綠葉青菜，要摘，洗，炒。很多食物還要先泡發如香菇腐竹海參蝦米。還有切蔥蒜薑。每天吃中餐的家庭，花在料理上要很多精力，太浪費時間了，而且是天天做，熱鍋熱油快炒弄得廚房油煙四起。其實生菜沙拉配個牛排或烤雞腿或蒸魚什麽的就覺得很好了。

所有跟帖： 

• 我現在蒸煮的比較多，明顯感覺省時間了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:44:31

• 一鍋燉是最省事和保證營養的。 -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:51:57

• 中餐還要切些蔥薑蒜粒 -Nuomici- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:46:43

• 對，我燒菜時基本都省了但老公一定會放。 -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:52:50

• 對不起中國胃啊 -kwx- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:46:55

• 來美國久了個人覺得中餐太油膩 ： ） -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:53:58

• 不行，吃那生菜就跟吃樹葉和草一樣，偶爾吃一次還行。 -輕輕的我來- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:47:38

• 輕輕回去肯定吃了很多好吃的，也不和俺們顯擺一下 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:49:20

• 好吃的確實沒少吃，不過不是自己做的飯菜，我懶得顯白。 -輕輕的我來- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:53:20

• 生菜配韓國超市買的亞洲式芝麻醬沙拉醬，又好吃又生脆，就像國內的冰菜。 -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:55:27

• 所以要跟狗妹做鄰居啊。。。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:48:47

• 做鄰居不就更慘了？現在 -故鄉月最明- ♀ (90 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:52:38

• 哼，做鄰居，那就一定要把吃得著變成目標了。每天掐著飯點去借工具還工具問問題。。。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:53:44

• 狗狗不會開一道門縫告訴你：正吃飯呢，你晚點再來吧。尷尬不？ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:55:25

• “沒事，我進來等。” -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:56:06

• 哈哈哈哈，這麽不屈不撓？ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:57:31

• 進門了，能聞到味道了，但就是吃不到 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:58:48

• 可以舔舔盤子 -輕輕的我來- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:00:16

• “沒事，你們吃，我就在這兒等。”坐旁邊，我看狗妹好不好意思不跟我客氣一下。隻要客氣一下我就立刻接受 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:00:21

• 就不客氣，看你怎麽辦 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:01:47

• 你也可以敲敲邊鼓，比如說指指點點：這個看上去還行、那盤不知會不會太辣～～ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:03:37

• 還行？叉出去！ -天蠶- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:05:49

• 狗狗很客氣，會遞給苗哥一杯水：您先坐一會，喝杯水，有事等我們吃完了飯再說。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:01:11

• 還是你會做人 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:02:38

• “這水味道太好了，喝出了鹵牛腱味！你們今天吃鹵牛腱吧？” -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:02:43

• 不但鹵了牛腱，還有清蒸魚紅燒肉呢 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:04:58

• 是的，有牛腱，還有鴨舌、爆炒牛柳，下一次做請苗哥來嚐嚐，現在都是剩的，不能待客了。 -好吃狗 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:07:58

• 這個象在做啥？ -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:14:38

• 茄子嗎？看上去很美味。我正在做綠豆碰，擀一次要餳半天，真費事啊。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:26:03

• 好眼力！你淨是高難度動作 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:29:15

• 愛瑪，看我這個老花眼，以為烤茄子。趕緊藏起來，別讓苗哥看到，如果看到，就告訴 -故鄉月最明- ♀ (30 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:33:51

• 哪裏有大象 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:39:15

• 仔細找找 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:42:08

• 順手遞出一袋廚餘垃圾，“別空手離開，順道幫把垃圾扔了吧！” -輕輕的我來- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:57:54

• 哈哈哈，苗哥太慘了。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:01:40

• 不慎苗哥PG撞到了嚴陣以待的黑熊 -李大牙- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:06:03

• 哈哈哈，黑熊今天有口福。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:08:54

• 索性出去吃 -賈興星- ♂ (105 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:48:49

• 另一位不肯出去吃說沒有他燒的好 ： ）有時在家就吃炒飯/餃子。 -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:03:00

• 人類在這方麵應該多自動化一下，，，最煩洗菜摘菜 -李大牙- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:52:26

• 握手。有時買超市冷凍的西蘭花四季豆什麽的，方便，綠葉菜麻煩。 -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:04:23

• 謝謝大牙的方子 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:12:17

• 我現在已經習慣了少油鹽，吃幹淨清爽的食物了。大魚大肉的偶爾吃一次。 -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:55:38

• 是這樣，在美國久了就習慣了。 -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:05:09

• 你知道為啥美國人的飲食方便？ -碰碰胡- ♂ (182 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:56:42

• 他們的生菜甘藍什麽的都很方便。 -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:06:41

• 也看什麽菜。我家老公從昨晚就開始烘烤一大塊brisket了，剛才說應該今晚可以吃了，時長基本24小時 lol -自在自為自洽- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:57:04

• 至少沒有油煙，丟進烤箱設定溫度時間就不用管。 -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:08:20

• 沒錯，洗菜還說得過去，輕炒也可以，就是那個包子餃子，整的剁碎了，再包 -Jessy99- ♀ (21 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:57:59

• exactly, 就和燒一道菜一樣的工序。更不用說很多中國食物需要預先泡發如香菇海參腐竹。。。 -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:09:38

• 我們蔬菜基本就是能生的吃都做成salad 生吃，我反正也不怎麽會烹炒，所以沒有做過油煙大的飯菜。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 11:58:01

• 生菜沙拉還真不錯吃。 -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:11:42

• 今天中午salad一盤，紅薯 玉米微波爐各一個。 -藍山碧玉- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:23:47

• 方便又營養 ： ） -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 13:15:14

• 今天中午擼起袖子做了五個菜，半個小時完成 -nydct- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:03:14

• 半個小時5個中餐菜？ -賈興星- ♂ (51 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:06:18

• 報下菜名容我以後借鑒 ： ） -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:12:24

• 買洗好的菜 -YodaKush- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:04:57

• 好主意，我買一些冷凍的西蘭花什麽的。 -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:13:02

• 我很懷念小時候和家人鄰裏一起邊洗菜摘菜殺魚殺雞邊聊天分享食物的日子。現在廚房裏解放出來的時間也用來做很多無意義的事。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:10:34

• 確實，有種罪惡感 -賈興星- ♂ (54 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:16:42

• ：-））都是打發日子。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:22:33

• 那是美好回憶的一部分啊。 -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:18:21

• 嗯呢，都是過日子，天天盯著一日三餐也沒啥不好，不去焦慮其他的。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:25:02

• 一個家裏有人做飯才有人間煙火氣 -薩克斯風- ♂ (39 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:57:11

• 吃簡單點就好不用外賣 ： ） -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 13:17:28

• 所以需要備菜。 我大概一星期備兩次， 都是買菜日。 -綠蔥1- ♀ (443 bytes) () 10/04/2025 postreply 12:57:18

• 周末是備菜日 ： ）我覺得非綠葉菜可以洗好放凍箱如綠花菜四季豆這樣燒起來也方便。 -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 13:19:48

• 我在照顧媽媽，每天做菜，中午一定要有一個硬菜，確實很花時間，不過晚飯基本就吃中午剩的。如果是我自己，一天2餐就夠。 -購物不狂- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 18:18:49

• 熟能生巧，我媽媽半小時能做很多出來。 -wlwt123- ♂ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 01:14:00

• 可能廣東菜比較容易炒。 -wlwt123- ♂ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 01:14:00

• 現在基本平均做不上一頓飯.做中餐實在太費時間了 -世界是公平的- ♂ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 07:56:00