周末上來感歎一下，中國人花太多的時間在燒菜上，還是美國人的飲食方便，

發現中餐的麻煩是在處理綠葉青菜，要摘，洗，炒。很多食物還要先泡發如香菇腐竹海參蝦米。還有切蔥蒜薑。每天吃中餐的家庭，花在料理上要很多精力，太浪費時間了，而且是天天做，熱鍋熱油快炒弄得廚房油煙四起。其實生菜沙拉配個牛排或烤雞腿或蒸魚什麽的就覺得很好了。