這組圖片展示的是一道涼拌茄子菜肴和用於調味的蒜蓉。
第一張圖片：這是涼拌茄子的成品，茄子切條後與調料一起拌勻。從色澤上看，茄子吸收了調味汁，呈現出誘人的光澤。
第二張圖片：這一圖片展示的是蒜蓉，蒜頭被搗碎成蓉的狀態，作為涼拌茄子的關鍵調味料。蒜蓉比蒜粒更能夠釋放香味，在涼拌菜中扮演重要角色。
整體描述：這道涼拌茄子是通過將蒜蓉與茄子等材料充分混合製作而成，是夏天特別受歡迎的一道菜。它不僅操作簡單，而且符合不想燒火的需求，是小餐廳中的常備涼菜之一。
《夏夜涼拌詩》 蟬鳴在屋簷下打盹 風扇搖著蒲扇轉圈 後廚熄了灶火 青花瓷盤盛滿夏天 紫茄褪去滾燙外衣 在竹篩裏舒展身體 蒜臼輕聲哼唱 白珍珠化作月光雨 瓷勺舀起雲朵的軟 淋上琥珀色的眷戀 花椒暗藏心跳 在舌尖跳起圓舞曲 木桌擺著三兩道影 燒白豆花相伴成景 晚風路過窗欞 偷走一縷蒜香輕盈 冰鎮啤酒碰杯叮咚 故事拌進酸甜之中 誰說暑氣難消 味蕾自有清涼洞天 月光爬上辣椒油麵 映出人間煙火畫卷 若問夏日何解 且看這一碟風露清甜
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