血水要浸泡後倒掉吧。還是壓力鍋來的快捷

所有跟帖： 

• 下次俺先焯水試試看是否味道更好 -3-D- ♂ (0 bytes) () 10/01/2025 postreply 07:52:01

• 除了牛排外，所有肉，尤其燉的肉，都要先用冷水泡血水，然後在焯水後，才能真正開做啊。。。。 -做夢想媳婦- ♀ (0 bytes) () 10/01/2025 postreply 07:56:55

• 西式做法不焯水，高溫煎黃，再燉。不過確實比焯水麻煩～～ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 10/01/2025 postreply 08:07:55

• 嗯，大家都這麽說，可能肉裏殘留科技狠活，泡下放心 -3-D- ♂ (0 bytes) () 10/01/2025 postreply 08:09:33