做法差不多的吧？ 可能調料有點區別， 而且海南雞飯是把雞和飯放在同一個碟子上的， 白切雞則是一道菜。

 我們家以前不會做海南雞飯的

 

所有跟帖： 

• 我也是出來後才吃到的海南雞飯，心想這不就是白切雞加白飯嗎 -awr- ♀ (72 bytes) () 09/02/2025 postreply 22:26:52

• 哈哈， 我也是出來之後才知道這道菜 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 09/02/2025 postreply 22:28:02

• 海南雞飯是海南人到新加坡馬來西亞這些地方做的，就好像東北沒有東北亂燉，蘭州沒有蘭州拉麵。。。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/02/2025 postreply 22:29:31

• 加州沒有加州牛肉麵？：） -awr- ♀ (0 bytes) () 09/02/2025 postreply 22:30:48

• 加州牛肉麵在加州叫台灣牛肉麵了。 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 09/02/2025 postreply 22:45:42

• 謝謝解釋， 我的下網了， 晚安 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 09/02/2025 postreply 22:32:18

• 海南雞飯的蘸料還多一個甜辣醬。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/02/2025 postreply 22:30:12