白切雞和海南雞有啥區別嗎?

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做法差不多的吧? 可能調料有點區別, 而且海南雞飯是把雞和飯放在同一個碟子上的, 白切雞則是一道菜。 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (71 bytes) () 09/02/2025 postreply 22:24:28

我也是出來後才吃到的海南雞飯,心想這不就是白切雞加白飯嗎 -awr- 給 awr 發送悄悄話 (72 bytes) () 09/02/2025 postreply 22:26:52

哈哈, 我也是出來之後才知道這道菜 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 09/02/2025 postreply 22:28:02

海南雞飯是海南人到新加坡馬來西亞這些地方做的,就好像東北沒有東北亂燉,蘭州沒有蘭州拉麵。。。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 09/02/2025 postreply 22:29:31

加州沒有加州牛肉麵?:) -awr- 給 awr 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/02/2025 postreply 22:30:48

加州牛肉麵在加州叫台灣牛肉麵了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (167 bytes) () 09/02/2025 postreply 22:45:42

謝謝解釋, 我的下網了, 晚安 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 09/02/2025 postreply 22:32:18

海南雞飯的蘸料還多一個甜辣醬。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 09/02/2025 postreply 22:30:12

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