黑胡椒是未成熟帶殼做的，有殼的木質味道；白胡椒粉或者顆粒，更適合做豬肚雞，酸辣湯味型的各種羹湯。

來源: 烹小閑 於 2025-08-27 16:15:08 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 我就喜歡黑胡椒 由 又當爹來又當媽 於 2025-08-27 16:08:40
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