粽子、雞蛋羹

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兩個字,真豪! -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/24/2025 postreply 11:25:32

自己吃買個小,頭數多的,一點都不貴。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/24/2025 postreply 11:27:32

這個海參要先煮熟嗎?我怎麽感覺我像是問過這句話呢,老癡了? -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 08/24/2025 postreply 11:28:07

我是先泡,然後煮,然後清理內髒,然後再泡幾天,它應該是熟的,做的時候無論是炒菜還是蛋羹不用再加熱很久。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/24/2025 postreply 11:30:21

謝謝,那天看到你說煎魚小技巧先不要急著動可解決我每次煎魚的賣相問題了,謝? -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 08/24/2025 postreply 11:34:39

是嗎,太好了。鍋熱再放油,其實先煸炒點肥肉末效果更好,但基本上擦幹魚身還是可以。但有些不怎麽好的冷凍久的還是不行,比如帶 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (75 bytes) () 08/24/2025 postreply 11:38:55

嗯呐 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 08/24/2025 postreply 11:31:15

咋變應聲蟲了? -風悅-- 給 風悅- 發送悄悄話 風悅- 的博客首頁 (0 bytes) () 08/24/2025 postreply 11:35:29

見到長的很像的了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/24/2025 postreply 11:39:29

同意你說的也不行了 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 08/24/2025 postreply 11:39:53

蛋羹好棒! -資深海豚- 給 資深海豚 發送悄悄話 資深海豚 的博客首頁 (0 bytes) () 08/24/2025 postreply 12:10:35

藝術家!雞蛋羹咋做的這麽平滑? -Anthropologi- 給 Anthropologi 發送悄悄話 Anthropologi 的博客首頁 (0 bytes) () 08/24/2025 postreply 12:16:06

用中溫度的水打蛋液 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/24/2025 postreply 13:23:20

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