數了數，很明顯是9孔藕。9孔的脆；7孔的是煮了紅紅糯糯那種。

所有跟帖： 

• 是的沒錯，我還查到說纖細白皙漂亮的是脆的，粗壯深色土土的是粉的 -江南韻- ♀ (0 bytes) () 08/12/2025 postreply 18:26:56

• 對。其實我們這裏還不怎麽能遇到7孔的，一般都是9孔。焯水，涼拌一下就行，脆的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 08/12/2025 postreply 18:28:42

• 嗯，涼拌好吃也簡單 -江南韻- ♀ (0 bytes) () 08/12/2025 postreply 18:46:39

• 湖北的排骨燉藕太有名了，用的是粉藕。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 08/12/2025 postreply 19:38:21