剛才看你們講拉條子,突然特別想吃麵條。於是立刻動手來了一碗仿酸辣哨子麵。

在和麵機和麵的同時熬肉臊子,還挺快的。

所有跟帖: 

麻利人兒 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 15:27:40

羊肉嗎? -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 15:31:14

豬五花。我不吃羊肉, 也基本不吃牛肉。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 15:39:22

這個是新疆人家常拉條子,叫拌麵, -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (88 bytes) () 08/09/2025 postreply 15:58:47

打不開小紅書:( 我剛才到網上查了一下, 拉條子是細一點的麵條拌菜。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 16:06:45

拉條子是麵抻搓成筷子粗細,盤起來,用油刷上,做的時候,每根拉出來,再雙手來回抻細一些。而且多用牛羊肉炒的做澆頭,大盤雞就 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (45 bytes) () 08/09/2025 postreply 16:11:53

料足 :) -人在家壇- 給 人在家壇 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 15:37:26

我改天給你做個驚豔的 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 15:53:09

好! -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 15:58:25

做完了不餓慌了 -萬裏陽光照- 給 萬裏陽光照 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 16:07:33

還好。 早飯吃得晚,現在正好是16/8 的第二餐時間。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 16:10:34

超市有賣的 -藍曉988- 給 藍曉988 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 16:34:38

昨天網上看到印度飛餅,今天去館子點了兩份,很難吃 -小飛22- 給 小飛22 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/09/2025 postreply 19:19:34

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