俺試試

來源: 3-D 於 2025-07-07 10:36:36 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

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回答: 我這個茄子已經放蔫兒了。我覺得紫色是高溫和油。做的時候，不用多油，但鍋底要有油層，茄子盡量都皮貼盤子放，然後一氣倒進去，由烹小閑於 2025-07-07 10:31:53

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• 或者幹脆削皮做茄子。我今天這個蔫兒了，皮也不好削了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 07/07/2025 postreply 10:38:56

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