以前有個河南菜連鎖，叫阿五美食，後來好像沒有了。裏麵有個一品蛋酥是傳統菜，是用雞蛋漏勺漏在油鍋裏，雞蛋就是一小穗蓬鬆的，

再撈出來，壓成條，切成塊，還放什麽不知道了，但肯定有糖，又香又酥，但是有點膩。