上菜：南瓜花炒雞蛋

南瓜花：七八朵，去柄去花蕾洗淨

南瓜嫩芽：七八枝，取自南瓜副藤（副藤不結大南瓜，平時要去蔓，就有了食材）

西紅柿一個，雞蛋三隻，大蒜一瓣

雞蛋打碎，拌入南瓜花，攪拌時小心不要撕碎了花朵。加油中火一朵朵煎到小荷包似的，盛起待用。

用油鍋加蒜片把西紅柿煎爛，拌入南瓜嫩芽，加少量水和鹽煮熟，作盤底來加入南瓜花雞蛋，既成。

所有跟帖： 

• 好吃嗎？水加得令我著急。 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 09:46:25

• 特別嫩，比較清淡的菜 -Duckmaster- ♂ (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 09:47:29

• 沒吃過，先讚。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 09:50:45

• 也屬於憶苦思甜菜一類的吧～ -Duckmaster- ♂ (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 10:04:39

• 這個菜看著就是浙江人做的 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 09:51:22

• 小閑的菜融匯了大江南北，是不是就看不出來了～ -Duckmaster- ♂ (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 10:03:33

• 高級 -heka- ♀ (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 09:59:25

• 以前都拿不上台麵的食材～ -Duckmaster- ♂ (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 10:04:00

• 鴨王您好,恭喜獲得6點讚，更多點讚在路上。這組圖片展示了“南瓜花炒雞蛋”的製作過程[獻歌一曲] -美夢終成真- ♂ (2192 bytes) () 06/27/2025 postreply 10:00:27

• 看著像高級菜 -天天向上289- ♀ (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 10:01:16

• 平時也想不起來，昨天有人提了下，就想吃一口～ -Duckmaster- ♂ (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 10:08:10

• 好奇南瓜花的味道，看著真新鮮！ -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 10:04:16

• 花有那麽點鮮味，和雞蛋還算挺搭的，也增加了口感～ -Duckmaster- ♂ (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 10:07:04

• 沒吃過，感覺沒啥特點味道。 -靜安爺叔- ♂ (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 10:35:57

• 很普通的食材，偶然嚐嚐還好～ -Duckmaster- ♂ (0 bytes) () 06/27/2025 postreply 10:41:43